MAPISHI - Biskuti za Ufuta Na Jam

VIPIMO

Unga                                                          2 Viwili

Sukari ya kusaga                                       1/4 Kikombe

Siagi                                                           250 gms

Jam                                                             kisia

Ufuta                                                          Kisia

Vanilla                                                        1 kijiko cha chai

NAMNA YA KUTAYARISHA NA KUPIKA

1.      Tia kwenye mashine ya kusaga (blender) au mashine ya keki, siagi, yai, sukari na vanilla uchanganye hadi ichanganyike vizuri.

2.       Tia baking powder, na unga na changanya kwa mkono vizuri.

3.       Paka siagi sinia ya kupikia ya oveni.

4.       Tengeneza viduara vidogo vidogo.

5.       Bonyeza kila kiduara katikati kwa kidole, kisha weka jam, halafu juu yake paka mayai na unynyuzie ufuta.

6.      Pika katika moto wa chini 350ºF kwa muda wa dakika 20-25.

7.      Tayari kwa kuliwa.